Kategori: Wasahof

La Traviata Operalunch lördag 4 juni

EXTRAINSATT UNIKT TILLFÄLLE: OPERALUNCH LÖRDAG 4 JUNI KL 12:30

Operalunch med operasångarna Matilda Orrling, John Haque och Tord Wallström bjuder på en känslostark föreställning av det bästa ur La Traviata. Vid pianot, Alexander Nordwall. Köket bjuder på Bouillabaisse, vår saffransdoftande fisksoppa och husets sommelier plockar fram fina viner. Det blir en minnesvärd eftermiddag för alla sinnen. Ett glas crémant, varmrätt och härlig operamusik ingår i priset. Endast ett 40-tal platser. Först till kvarn…

Pris 490kr

För biljetter och detaljer: https://www.nortic.se/dagny/show/146452

Opera på Wasahof – en krog och restaurang i Stockholm

Runner och festvåningspersonal till Wasahof

Vi söker runner och festvåningspersonal som kan hjälpa oss vid behov och på fasta dagar.

Ofta med kort varsel.

Våra krav:

  • Du ska vilja sätta gästen i centrum.
  • Viss kassavana
  • Svensktalande, snabb och stresstålig

Vi erbjuder:

  • Utbildning i dryckeshantering; vin, drinkar och öl
  • En skön stämning där vi har kul tillsammans
  • En arbetsplats med struktur, försäkringar och kollektivavtal

Anmäl ditt intresse här:

patrik.cornelius(at)wasahof.se

Wasahof på 70-talet

Så här kul hade vi redan på 70-talet på Le Bistrot de Wasahof! Då gällde karaffvin och stor stark. Idag vingårdsvin och hantverksöl. Kan någon av de glada damerna identifieras? Här kommer några förslag från gäster som har koll på 70-talets kulturarbetare.

Sören Tranberg: Hanny Schedin (1900-1976) till höger och blondinen kan vars Ulla-Bella Fridh-Gabrielsson. Hanny Schedin sitter som sagt var till höger! Henne minns jag från min barndom i julkalendern Teskedsgumman och i otaliga pregnanta biroller inom svensk film.

Carl Wretenblad: Margreth Weivers längst in till vänster. Underbar skådespelare. 

Hans Laidwa: Hanny Schedin t.v. Mor till Bo Schedin, radioproducent till några av de program jag gjorde på 60-70 talet !

Johan Gahm: Det är väl Siv Ruud i mitten?

Exklusiv bordeauxprovning med middag 19/2

Exklusiv bordeauxprovning med middag lördag 19/2 kl 17:00

Välkommen till en provning av några av de i särklass mest kända slotten i Bordeaux. Vi provar 8 viner tillsammans med 5 rätter. Sommelier Andreas Vaple guidar er genom historia, smaker och terroir. Men smakar så kostar det. 3.100kr per person. Biljetter finns under länken öppna vinprovningar. Enbart 10 platser.

Viner

Champagne vid ankomst
Vit Bordeaux
Chateau Pape Clement, Graves 1973
Chateau Margaux, Margaux 1976
Chateau Beychevelle, Saint Julien 1985
Chateau Phélan Ségur, Saint Estephe 1982
Chateau Latour 1993, Pauillac 1993
Chateau Rayne Vigneau, Sauternes 1976

Middag: Hummercapuccino, chark, helstekt entrecôte bordelaise, ost & dessert.

Fidel Antoinette Cocktail i baren

Cocktail – Fidel Antoinette!

Baren har tagit fram en ny cocktailmeny, med både klassiker och egna kreationer som Fidel Antoinette Cocktail. Den har rom och björnbärslikör som spritbas och toppas med champagne. En alldeles utmärkt fördrink som försätter dig i rätt stämning för en underbar middag. Simon Carlsson önskar dig välkommen till baren.

Operalunch med Tosca lördag 13 november kl 12:30

OPERALUNCH

Tenoren John Haque och Sopranen Maria King välkomnar er till en operalunch med saffransdoftande fisksoppa, crémant och den vackraste musiken ur Puccinis Tosca. Sångarna ackompanjeras av Alexander Nordwall.

Pris 490kr

12:30 – Gästerna anländer, alla får var sitt glas Crémant. De som önskar kan komplettera med extra dryck mot betalning.
12:45 – Meny: Saffransdoftande fisksoppa & liten toscakaka
13:15 – Operamusiken startar: Pärlor ur Tosca av Puccini
14:00 – Musiken slutar.
14:30 – Gästerna lämnar borden, möjlighet till barhäng.

Biljetter finns här: Operalunch

https://www.nortic.se/dagny/event/34106

Välkommen på operalunch!
Träffa konstnärsparet Tosca och Mario och upplev deras romantik, svartsjuka, lidanden, kamp och mod!
Puccinis älskade operathriller Tosca är en berg och dalbana av kärlek, häftig lidelse, mord och politiska intriger. Operans passionerade kärlekspar lever för och av konsten på en plats präglad av politisk oro, religiös korruption och brutal censur.
Handlingen utspelar sig under 24 intensiva timmar under vilka den stormiga operastjärnan Floria Tosca kämpar för att rädda sin älskare, tillika konstnären och revolutionären, Mario Cavaradossi från den sadistiska polischefen Scarpia. När Mario blir tillfångatagen ställs hon inför Scarpias fruktansvärt ultimatum – att tillfredsställa hans våldsamma sexuella begär eller att se Mario avrättas… Vad kommer hon att välja och vem kommer att överleva?
Låt dig hänförs av Puccinis geniala, känsloladdade musik. Låt dig tex trollbindas av den gastkramande arian ”Vissi d’arte” (”Jag som alltid levt för konsten”), när Tosca i Scarpias skruvstäd  gör upp med gud. Njut av operalitteraturens kanske mest hjärtskärande tenoraria ”E lucevan le stelle” (”Sången till livet”) där Mario ensam och i väntan på sin snart stundande avrättning tar farväl till livet och sin älskade Tosca.

Spanska viner, delikatesser och en smak av Flamenco lördag 9 oktober

Vi prövar spanska berömda viner, delikatesser och får en smak av Flamenco.

Provningen  leds av sommeliern och flamencoartisten Jenny Martinez.

Lördag 9 oktober kl 16:00

Pris 390 kr

Biljetter till våra vinprovningar köper ni här:

Vinprovning Stockholm. Dryckesprovning i Wasahofs vinkällare

Wasahof.se/vinprovning

 

Tips för att överleva den annalkande hösten

Sommaren har lämnat oss och hösten är här för att stanna. Men vi på Wasahof vill tipsa om några ljuspunkter för att hjälpa er mota bort mörkret

Vår nya bar lever och frodas, vår senaste idé signerad Barchefen Simon Carlsson Krol är en ostronplatå med skakade snapsar bestående av dill infuserad OP Andersson. En magnifik kombination som kommer ta dina smaklökar på en resa till en kobbe på västkusten!

En av höstens absoluta höjdpunkter är att den underbara hummersoppan återvänder med all sin krämighet. Kökschefen Fredrik Cornelius vill även påminna om skaldjuren smakar som allra bäst månaderna framöver.

Vår sommelier Andreas Vaple passar på att rekommendera våra reviderade vinpass som nu finns i fyra olika uppsättningar med vin för alla paletter. Vinpassen består av en uppsättning på tre eller fyra stycken provningsglas med olika teman.

Hoppas att ni kommer hit och testar vår medicin mot höstmörkret!

Varmt välkomna