Nu tar vi ledigt.
Välkomna åter den 4 augusti 2021.
Vi önskar dig en riktigt skön sommar – för det ska vi ha :-)
Här går det bra att boka bord: wasahof.se/boka-bord
Här går det finfint att boka vinprovningar: wasahof.se/vinprovning
Nu tar vi ledigt.
Välkomna åter den 4 augusti 2021.
Vi önskar dig en riktigt skön sommar – för det ska vi ha :-)
Här går det bra att boka bord: wasahof.se/boka-bord
Här går det finfint att boka vinprovningar: wasahof.se/vinprovning
Vi har stängt fredag 25 juni till måndag 28 juni.
Välkommen åter tisdagen den 29 juni!
Trevlig midsommar!
Vi tar oss friheten att skicka med en dikt av Vasatadsbon August Strindberg, Lördagskväll. Den kommer garanterat att ge en försmak av sommaren, varsågod:
LÖRDAGSKVÄLL
Vinden vilar, viken ligger som en spegel,
kvarnen somnar, seglarn tar ner segel.
Oxarna bli släppta ut i gröna hagen,
allting rustar sig till vilodagen.
Morkullsträcket drager över skogen,
drängen spelar dragklaver vid logen,
förstukvisten sopas, gården krattas,
trädgårdssängar vattnas och syrener skattas.
På rabatten ligga barnens dockor
under brokiga tulpaners klockor.
Bolln i gräset lagt sig i skym unnan,
och trumpeten drunknat uti vattentunnan.
Gröna luckor äro redan slutna,
låsen stängda, reglar skjutna,
frun går själv och släcker sista ljuset,
snart i drömmar sover hela huset.
Ljumma juninatten slumrar stilla,
still står gårdens nötta vädervilla,
men i stranden ännu havet gormar;
det är bara dyningar från veckans stormar.
AUGUST STRINDBERG
Bäste gäst!
De populära vinprovningarna fortsätter i augusti.
Sista tillfället innan sommaruppehållet är den 23 juni kl 17:30
Temat är franska viner och franska ostar.
Välkomna!
Vinprovning Stockholm. Dryckesprovning i Wasahofs vinkällare
Välkommen till en lyxig chablisprovning lördagen den 29 maj under ledning av Andreas Vaple. Vi börjar kl 13 och håller på i två timmar.
PRIS 89o kr inkl vin och mat
Crémant vid ankomst
Petit Chablis med Ost Brillat Savarin och ett ostron, Cap Horn
Chablis och fine de Normandie-ostron
Chablis Vielles vignes med Skagenröra och crutons på toppen
Chablis Premier Cru och skaldjursrisotto
Chablis Grand Cru och ankleverterrine
Biljetter köper du här
https://www.nortic.se/dagny/event/30817
Följ Wasahof på Kulturnatten lördagen den 24 april kl 18:00!
Rivstart kl 18:00 på den här länken:
Vi har fått fyra lediga platser till fredagens vinprovning.
Fredag 16 april kl 17:30 – ca 18:30
Anmäl dig här:
Välkomna!
Vi har precis fått in en ansenlig mängd Fine de Claire från Huîtres Baudit.
Vi säljer dem för 12:- styck
Vi öppnar kl 16 onsdag till fredag och klockan 14 på lördag.
Kom och njut så länge de räcker!
Läs mer här:
Om ostron – Le Bistrot de Wasahof
och här
Vi söker runner, serverings- och festvåningspersonal som kan hjälpa oss vid behov.
Ofta med mycket kort varsel.
Krav:
Lön enligt kollektivavtal
Anmäl ditt intresse här:
patrik.cornelius(at)wasahof.se
Nu har vi flyttat baren, dragit om all el, nya stammar, nya kylar och ny bardisk. Vi väntar fortfarande på hyllorna till baren och vi håller på att hänga upp tavlorna, men vi öppnar ändå.
Idag sattes en ny spegel upp. Glasmästaren sa att det var den största han tillverkat under sina 40 år i branschen: 5.25 gånger 1.80. Har vi stans största spegel?
Våga ge dig hän! Är uppmaningen till den som vill njuta av Fredmans Epistlar och sånger. Här är en liten text om Bellman och hans bravader i Vasastan och särskilt i Sabbatsbergsområdet.
Bellman på Wasahof – Le Bistrot de Wasahof