Förrätter Appetizers

START 23 MARS

Plommontomat- och buffelmozzarellasallad med rucola, olivolja, pumpakärnor och balsamvinäger

Tomatoesallad

132 kr

Skagenröra på smörstekt surdegsbröd med sallad Maché och citron

Schrimps with mayonnais skagen mixture on toast with sallad Maché

163 kr

Ankleverterrine med fikonmarmelad, sallad Cosmopolitan, inlagd rödlök, kapris, bär och rostad Brioche

Terrine of fois gras with figue Marmelade, sallad och Brioche

187 kr

Sniglar Provençale, vitlöksgratinerande sniglar med hackad persilja

Snails provençale with chopped parsley

147 kr

Koriander-, chili- och vitlöksfrästa scampi med grillad lime

Coriander, Chili and garlic fried Scampi med grilled Lime

176 kr