Wasahofs skaldjursplatåer

Ostron Oysters

Wasahof ostron

Fines de Normandie Pleine Mer N4

Medium oysters

24 kr/1 st

Amélie fine de Claries N2

Medium large oysters

32 kr/ st (kommer tillbaka då och då, beroende på leverans under pandemi)

Skaldjur Fruits de Mer

Wasahof krabba

 

Halv kokt hummer från Kanada med majonnäs och rostat bröd

Half a lobster served with mayonnaise and toast

271 kr

Halv krabba med hovmästarsås och rostat bröd

Half a crab served with sweet mustard sauce and toast

168 kr

Räkor med majonnäs och rostat bröd (150 g)

Shrimps with mayonnaise and toast (150 g)

158 kr

Rökta räkor med aioli och rostat bröd (150 g)

Smoked shrimps with aioli and toast (150 g)

151 kr

Havskräftor från Västkusten med majonnäs och rostat bröd (150 g)

Sea Craw fish au gratin with garlic and lemon (150gr)

170 kr (finns ibland pga pandemin)

Musslor eller Moules frites

Moules Marinières
vitvinskokta musslor med vitlök, schalottenlök, grönsaksbuljong och persilja

Mussels cooked in white wine, with garlic, shallots, vegetable broth and parsley

179 kr

Moules med lime, citrongräs, chili och koriander

Mussels with lime, lemongrass and chili

181 kr

Moules à la Crème
med grädde, vitlök och örter, fines de herbes

Mussels cooked in cream and wine, with garlic and herbs

185 kr

Ekologiska musslor från Västkusten. Samtliga serveras med pommes frites eller blandsallad och aioli

Served with french fries and aioli.

 

 

Wasahofs skaldjursplatåer

Ostron Oysters

Wasahof ostron

Fines de Normandie Pleine Mer N4

Medium oysters

24 kr/1 st

Amélie fine de Claries N2

Medium large oysters

32 kr/ st (kommer tillbaka då och då, beroende på leverans under pandemi)

Skaldjur Fruits de Mer

Wasahof krabba

 

Halv kokt hummer från Kanada med majonnäs och rostat bröd

Half a lobster served with mayonnaise and toast

271 kr

Halv krabba med hovmästarsås och rostat bröd

Half a crab served with sweet mustard sauce and toast

168 kr

Räkor med majonnäs och rostat bröd (150 g)

Shrimps with mayonnaise and toast (150 g)

158 kr

Rökta räkor med aioli och rostat bröd (150 g)

Smoked shrimps with aioli and toast (150 g)

151 kr

Havskräftor från Västkusten med majonnäs och rostat bröd (150 g)

Sea Craw fish au gratin with garlic and lemon (150gr)

170 kr (finns ibland pga pandemin)

Musslor eller Moules frites

Moules Marinières
vitvinskokta musslor med vitlök, schalottenlök, grönsaksbuljong och persilja

Mussels cooked in white wine, with garlic, shallots, vegetable broth and parsley

179 kr

Moules med lime, citrongräs, chili och koriander

Mussels with lime, lemongrass and chili

181 kr

Moules à la Crème
med grädde, vitlök och örter, fines de herbes

Mussels cooked in cream and wine, with garlic and herbs

185 kr

Ekologiska musslor från Västkusten. Samtliga serveras med pommes frites eller blandsallad och aioli

Served with french fries and aioli.