Wasahofs skaldjursplatåer

Ostron Oysters

Wasahof ostron

Fines de Normandie Pleine Mer N4

Medium oysters

24 kr/1 st

Amélie fine de Claries N2

Medium large oysters

36 kr/ st

Skaldjur Fruits de Mer

Wasahof krabba

OBS START 23 MARS

Vitlöksfrästa räkor med dill och grillad citron

Garlic fried schrimps with dill and grilled lemon

174 kr

Rökta räkor med aioli och rostat bröd (150 g)

Smoked shrimps with aioli and toast (150 g)

151 kr

Räkor med majonnäs och rostat bröd (150 g)

Shrimps with mayonnaise and toast (150 g)

158 kr

Vitlöksgratinerade havskräftor med grillad tomat och citron (150 g)

Sea Craw fish au gratin with garlic, grilled tomatoe and lemon (150gr)

183 kr

Kokta havskräftor med majonnäs och rostat bröd (150 g)

Sea Craw fish with mayonnaise and toast (150gr)

174 kr

Ört- och Comtégratinerade ostron Fines de Normandie Pleine Mer N4, 4 st

Herb- and Comtégratinated oysters Fine de Normandie Pleine Mer, 4 pcs

116 kr

Halv krabba med hovmästarsås och rostat bröd

Half a crab served with sweet mustard sauce and toast

172 kr

Vitlöksgratinerad halv hummer med grillad tomat och citron

Half a lobster au gratin with garlic, grilled tomatoe and lemon

265 kr

Halv kokt hummer med majonnäs och rostat bröd

Half a lobster with mayonnaise and toast

275 kr

 

Musslor eller Moules frites

Moules Marinières
vitvinskokta musslor med vitlök, schalottenlök, grönsaksbuljong och persilja

Mussels cooked in white wine, with garlic, shallots, vegetable broth and parsley

175 kr

Moules med lime, citrongräs, chili och koriander

Mussels with lime, lemongrass and chili

177 kr

Moules à la Crème
med grädde, vitlök och örter, fines de herbes

Mussels cooked in cream and wine, with garlic and herbs

181 kr

Ekologiska musslor från Västkusten. Samtliga serveras med pommes frites eller blandsallad och aioli

Served with french fries and aioli.

 

 

Wasahofs skaldjursplatåer

Ostron Oysters

Wasahof ostron

Fines de Normandie Pleine Mer N4

Medium oysters

24 kr/1 st

Amélie fine de Claries N2

Medium large oysters

36 kr/ st

Skaldjur Fruits de Mer

Wasahof krabba

OBS START 23 MARS

Vitlöksfrästa räkor med dill och grillad citron

Garlic fried schrimps with dill and grilled lemon

174 kr

Rökta räkor med aioli och rostat bröd (150 g)

Smoked shrimps with aioli and toast (150 g)

151 kr

Räkor med majonnäs och rostat bröd (150 g)

Shrimps with mayonnaise and toast (150 g)

158 kr

Vitlöksgratinerade havskräftor med grillad tomat och citron (150 g)

Sea Craw fish au gratin with garlic, grilled tomatoe and lemon (150gr)

183 kr

Kokta havskräftor med majonnäs och rostat bröd (150 g)

Sea Craw fish with mayonnaise and toast (150gr)

174 kr

Ört- och Comtégratinerade ostron Fines de Normandie Pleine Mer N4, 4 st

Herb- and Comtégratinated oysters Fine de Normandie Pleine Mer, 4 pcs

116 kr

Halv krabba med hovmästarsås och rostat bröd

Half a crab served with sweet mustard sauce and toast

172 kr

Vitlöksgratinerad halv hummer med grillad tomat och citron

Half a lobster au gratin with garlic, grilled tomatoe and lemon

265 kr

Halv kokt hummer med majonnäs och rostat bröd

Half a lobster with mayonnaise and toast

275 kr

 

Musslor eller Moules frites

Moules Marinières
vitvinskokta musslor med vitlök, schalottenlök, grönsaksbuljong och persilja

Mussels cooked in white wine, with garlic, shallots, vegetable broth and parsley

175 kr

Moules med lime, citrongräs, chili och koriander

Mussels with lime, lemongrass and chili

177 kr

Moules à la Crème
med grädde, vitlök och örter, fines de herbes

Mussels cooked in cream and wine, with garlic and herbs

181 kr

Ekologiska musslor från Västkusten. Samtliga serveras med pommes frites eller blandsallad och aioli

Served with french fries and aioli.