Skaldjursplatå
Plateau de fruits de mer

Havets frukter på ett stort fat med krossad is.

”Om jag skulle planera min sista måltid skulle Fruits de Mer – havets frukter, bli huvudrätten. Den kräver tid och ledighet. Den uppmuntrar till konversation, samarbete, intimitet och vänskap. Den är idealisk för en stor och glad sammankomst – och till och med ännu bättre till en middag för två i skenet av levande ljus och massor av kall Champagne.” (J. Harris, 2002)

Våra platåer skriver vi för tillfället enbart upp på griffeltavlan! Vi har alltid färska skaldjur inne, men vi vet dock ej exakt vilka…menyn nedan startar 23 mars

Platå Riviera

1/2 hummer, 150gr havskräftor, 150 gr rökta räkor, 150 gr räkor,  8 blåmusslor med såser, bröd och citron.

733 kr (för 1 person)

Platå Classique no 1

1/2 hummer, 3 fines de Normandie N43, 150 gr räkor, 150 gr havskräftor,

8 blåmusslor med såser, bröd och citron.

654 kr (för 1 person)

Platå Classique no 2

1/2 krabba, 150gr havskräftor, 3 fines de Normandie N3, 150 gr räkor med såser, bröd och citron.

559 kr (för 1 person)

Platå Varma skaldjur

Halv gratinerad hummer, Ört- och Comtégratinerade fines de Normandie 3 st, Vitlöksgratinerade havskräftor 150gr, Vitlöksfrästa räkor 150gr, 6 vitvinskokta musslor samt grillad tomat och citron.

738 kr (för 1 person)

Skaldjur Seafood

Mera skaldjur hittar du här

More seafood here