Festvåning Wasahof

Festvåning Wasahof

Wasahofs festvåning ligger en trappa ner, i källaren under restaurangen. Ingen hiss finns. Endast för slutna sällskap.

För bokning eller mer information, ring 08-32 34 40 efter kl. 13.00. Eller ännu hellre, mejla oss på bokabord@wasahof.se

Om ni önskar att hyra festvåningen så har vi ett ett omsättningskrav på 12000 kr. Om det mot all förmodan skulle vara så att notan understiger 12000 kr kommer vi debitera er för mellanskillnaden. Men frukta inte, detta är något som nästan aldrig händer. Lockelserna är alldeles för stora. Festligheterna kan pågå fram till 24:00. Se menyerna nedan och mejla era önskemål.

Möjligheternas festvåning

Den 45 kvm stora lokalen passar utmärkt för allt från festliga middagar i slutna sällskap på upp till 30 personer, till enklare barmingel eller avslappnad after work med egen bar och bartender. Eller varför inte bjuda in till en liten intim konsert med akustisk musik? Vi bollar gärna idéer med dig!

En trevlig start är ett glas ”Bubbel” med våra goda Crustader, finns i fyra varianter.

Olivtapenade 25 kr, Getostmousse 28 kr, Skagenröra 30 kr & Anklever snitt 33 kr.


Meny

Festvåningsmeny Entrecôte

Förrätt

Ankleverterrine med fikonmarmelad, liten sallad, inlagd rödlök, kaprisbär och rostad Brioche 195 kr
Vinförslag: Champagne, 139 kr

Huvudrätt

Grillad Entrecôte med Café de parissmör, vitlök och pommes 325 kr

Vinförslag: Moulin d´Issan, 137 kr

Efterrätt

Äppelkaka med vaniljsås, 121 kr
Vinförslag: Sauternes, Rieussec,(5 cl), 114 kr

 

Festvåningsmeny Bouillabaisse

 

Förrätt

Wasahofs skagenröra serverad på mörkt bröd, 192 kr
Vinförslag: La Croix St-Laurent, 128 kr

Huvudrätt

Sydfranskinspirerad fiskgryta ”Bouillabaisse” med aioli, 241 kr
Vinförslag: Bernard Defaix, Rully, 149 kr

Efterrätt

Crème brûlée med rårörda bär, 129 kr
Vinförslag: Sauternes, Rieussec, 94 kr (5 cl)

Festvåningsmeny Svamprisotto vegetarisk

Förrätt

Fetaostsallad med soltorkad tomat, bönor, cashewnötter och örter 179 kr
Vinförslag: Arízano, Chardonnay, 130 kr

Huvudrätt

Svamprisotto med parmesan, sparris och bakad tomat, 202 kr
Vinförslag 1:Magic Mountain, Leitz, 129 kr
Vinförslag 2: Beaujolais Griotte, Bourgogne, 99 kr

Efterrätt

Äppelkaka med vaniljsås, 121 kr
Vinförslag: Sauternes, Rieussec,(5 cl), 114 kr

                  För att kunna hålla kvalitén på den nivån vi vill, behöver ni                                             förbeställa mat, dryck och eventuellt kaffe (32 kr).

Det går också bra att beställa våra populäraskaldjursplatåer.