Festvåning – Wasahof
Välkommen till Wasahofs nya festvåning – en privat matsal och möteslokal, endast för slutna sällskap.
Möjligheternas festvåning
Den 45 kvm stora lokalen passar utmärkt för allt från festliga middagar i slutna sällskap på upp till ca 35 personer, till enklare barmingel eller avslappnad after work med egen bar och bartender. Eller varför inte bjuda in till en liten intim konsert med akustisk musik? Vi bollar gärna idéer med dig!
En trevlig start är ett glas ”Bubbel” med våra goda Crustader, finns i fyra varianter.
Olivtapenade 25 kr, Getostmousse 28 kr, Skagenröra 30 kr & Anklevermousse 33 kr.
Meny
Festvåningsmeny 1
Wasahofs räkröra serverad på mörkt bröd, 178 kr
Helstekt Entrecôte med potatispuré & rödvinssky, 225 kr
Chokladmousse med rårörda bär, 118 kr
Muscadet-sur-lie, Cuvée Wasahof, Folliette, Frankrike 89 kr/15 cl
Raimat Abadia, Cigales DO, Navarra, Spanien 86 kr/15 cl
Portvin, Sandemans Invalid Ruby Port, Portugal 72 kr/5 cl
Festvåningsmeny 2
Ankleverterrine med fikonmarmelad & hembakad brioche, 189 kr
Sydfranskinspirerad fiskgryta ”Bouillabaisse” med aioli, 231 kr
Crème brûlée, 126 kr
Sauternes, Carme de Rieussec, Bordeaux, Frankrike 94 kr/15 cl
Albariño Martin Codax, Rias Baixas, Spanien 99 kr/15 cl
Festvåningsmeny 3
Halv vitlöksgratinerad hummer med citron & dill, 299 kr
Coeur de filet provencale med råstekt potatis, 272 kr
Äppelkaka med vaniljsås, 132 kr
Sancerre Les Charmes, André Vatan, Loire, Frankrike, 112 kr/15cl
St-Emilion, Mouton Cadet, Baron Rothschild, Bordeaux, Fr, 110 kr/15cl
Sauternes, Carme de Rieussec, Bordeaux Frankrike 94 kr/5 cl
Festvåningsmeny 4 Vegetarisk
Avokado & tomattartar med olivbakad spetspaprika & rostad lök, 162 kr
Svamprisotto med parmesan, sparris, morot & bakad tomat, 212 kr
Husets sorbet i flarnkorg med bärkompott, 106 kr
Det går också bra att beställa våra fantastiska skaldjursplatåer.
Priser
För att hyra festvåningen kvällstid, ca 18.00–24.00, är hyran 7.000 kr inklusive moms och då ingår en personal under kvällen samt städning. Om det ni konsumerar överstiger 12.000 kr inklusive moms tillkommer ingen lokalhyra. Se menyerna ovan och mejla era önskemål.
Välkommen ner!
Wasahofs festvåning ligger en trappa ner, i källaren under restaurangen. Ingen hiss finns.
För bokning eller mer information, ring 08-32 34 40 efter kl. 13.00. Eller mejla oss på bokabord@wasahof.se