Operalunch med Tosca lördag 13 november kl 12:30

OPERALUNCH

Tenoren John Haque och Sopranen Maria King välkomnar er till en operalunch med saffransdoftande fisksoppa, crémant och den vackraste musiken ur Puccinis Tosca. Sångarna ackompanjeras av Alexander Nordwall.

Pris 490kr

12:30 – Gästerna anländer, alla får var sitt glas Crémant. De som önskar kan komplettera med extra dryck mot betalning.
12:45 – Meny: Saffransdoftande fisksoppa & liten toscakaka
13:15 – Operamusiken startar: Pärlor ur Tosca av Puccini
14:00 – Musiken slutar.
14:30 – Gästerna lämnar borden, möjlighet till barhäng.

Biljetter finns här: Operalunch

https://www.nortic.se/dagny/event/34106

Välkommen på operalunch!
Träffa konstnärsparet Tosca och Mario och upplev deras romantik, svartsjuka, lidanden, kamp och mod!
Puccinis älskade operathriller Tosca är en berg och dalbana av kärlek, häftig lidelse, mord och politiska intriger. Operans passionerade kärlekspar lever för och av konsten på en plats präglad av politisk oro, religiös korruption och brutal censur.
Handlingen utspelar sig under 24 intensiva timmar under vilka den stormiga operastjärnan Floria Tosca kämpar för att rädda sin älskare, tillika konstnären och revolutionären, Mario Cavaradossi från den sadistiska polischefen Scarpia. När Mario blir tillfångatagen ställs hon inför Scarpias fruktansvärt ultimatum – att tillfredsställa hans våldsamma sexuella begär eller att se Mario avrättas… Vad kommer hon att välja och vem kommer att överleva?
Låt dig hänförs av Puccinis geniala, känsloladdade musik. Låt dig tex trollbindas av den gastkramande arian ”Vissi d’arte” (”Jag som alltid levt för konsten”), när Tosca i Scarpias skruvstäd  gör upp med gud. Njut av operalitteraturens kanske mest hjärtskärande tenoraria ”E lucevan le stelle” (”Sången till livet”) där Mario ensam och i väntan på sin snart stundande avrättning tar farväl till livet och sin älskade Tosca.

Spanska viner, delikatesser och en smak av Flamenco lördag 9 oktober

Vi prövar spanska berömda viner, delikatesser och får en smak av Flamenco.

Provningen  leds av sommeliern och flamencoartisten Jenny Martinez.

Lördag 9 oktober kl 16:00

Pris 390 kr

Biljetter till våra vinprovningar köper ni här:

Vinprovning Stockholm. Dryckesprovning i Wasahofs vinkällare

Wasahof.se/vinprovning

 

Tips för att överleva den annalkande hösten

Sommaren har lämnat oss och hösten är här för att stanna. Men vi på Wasahof vill tipsa om några ljuspunkter för att hjälpa er mota bort mörkret

Vår nya bar lever och frodas, vår senaste idé signerad Barchefen Simon Carlsson Krol är en ostronplatå med skakade snapsar bestående av dill infuserad OP Andersson. En magnifik kombination som kommer ta dina smaklökar på en resa till en kobbe på västkusten!

En av höstens absoluta höjdpunkter är att den underbara hummersoppan återvänder med all sin krämighet. Kökschefen Fredrik Cornelius vill även påminna om skaldjuren smakar som allra bäst månaderna framöver.

Vår sommelier Andreas Vaple passar på att rekommendera våra reviderade vinpass som nu finns i fyra olika uppsättningar med vin för alla paletter. Vinpassen består av en uppsättning på tre eller fyra stycken provningsglas med olika teman.

Hoppas att ni kommer hit och testar vår medicin mot höstmörkret!

Varmt välkomna

Trevlig midsommar med August!

Vi har stängt fredag 25 juni till måndag 28 juni.

Välkommen åter tisdagen den 29 juni!

Trevlig midsommar!

Vi tar oss friheten att skicka med en dikt av Vasatadsbon August Strindberg, Lördagskväll. Den kommer garanterat att ge en försmak av sommaren, varsågod:

LÖRDAGSKVÄLL

Vinden vilar, viken ligger som en spegel,
kvarnen somnar, seglarn tar ner segel.
Oxarna bli släppta ut i gröna hagen,
allting rustar sig till vilodagen.

Morkullsträcket drager över skogen,
drängen spelar dragklaver vid logen,
förstukvisten sopas, gården krattas,
trädgårdssängar vattnas och syrener skattas.

På rabatten ligga barnens dockor
under brokiga tulpaners klockor.
Bolln i gräset lagt sig i skym unnan,
och trumpeten drunknat uti vattentunnan.

Gröna luckor äro redan slutna,
låsen stängda, reglar skjutna,
frun går själv och släcker sista ljuset,
snart i drömmar sover hela huset.

Ljumma juninatten slumrar stilla,
still står gårdens nötta vädervilla,
men i stranden ännu havet gormar;
det är bara dyningar från veckans stormar.

AUGUST STRINDBERG

Lyxig chablisprovning med lunch lördag 29 maj kl 13:00

Välkommen till en lyxig chablisprovning lördagen den 29 maj under ledning av Andreas Vaple. Vi börjar kl 13 och håller på i två timmar.

PRIS 89o kr inkl vin och mat

Crémant vid ankomst

Petit Chablis med Ost Brillat Savarin och ett ostron, Cap Horn

Chablis och fine de Normandie-ostron

Chablis Vielles vignes med Skagenröra och crutons på toppen

Chablis Premier Cru och skaldjursrisotto

Chablis Grand Cru och ankleverterrine

Biljetter köper du här

https://www.nortic.se/dagny/event/30817