Nyheter
Etikett: Patrik Cornelius
-
Kammarmusik, middag och vinprovning 8/10 & 5/11
I vår festvåning under matsalen bjuder vi in till kammarmusik, vinprovning och middag. I höst har vi två tillfällen 8 oktober och 5 november, då vi genomför våra kammarmusikmiddagar. Dessa middagar hamnar i början av veckan därför att det gäller att hitta kvällar då musikerna är spellediga från sina ordinarie engagemang i stadens orkestrar. Vi…
-
Vad är ostron?
Om ostron, text sammanställd av patrik.cornelius(at)wasahof.se Människan har i alla tider ätit ostron. Efter att inlandsisen försvunnit blev det varmare och i Sverige hade vi ett medelhavsklimat som var gynnsamt för ostron. Arkeologer har hittat rikligt med ostronskal i gamla kökkenmöddingar, äldre stenålderns köksavfall. Och redan de gamla grekerna använde ostronskal som röstsedel vid val…