Wasahof serverar Gås torsdag och fredag från kl 17:00 och lördag från kl 12:00.
MENY MÅRTEN GÅS
Liten kopp med svartsoppa och leverkorv 85 kr
Stekt gåsbröst med rödkål, potatis, äppelmos, gelé och gräddsås 308 kr
Äppelkaka med vaniljsås 128 kr
Till detta serverar vi ett glas mjuk och medelfyllig Fleury från Beaujolais, 140 kr eller Sancerre Rouge för 175 kr. Som grädde på moset serverar vi också ett litet glas smäktande Coteaux de Layon, 100 kr. Vi har också fina alkoholfria alternativ.
Boka här och skriv GÅS i bokningen. wasahof.se/boka-bord/
Boka bord i restaurangen – Le Bistrot de Wasahof
Och så den årliga repetitionen (visst är det härligt med traditioner!):
Helgonet Martin av Tours (315-397), var en romersk soldat från Ungern som hade konverterat till kristendomen. Invånarna i staden Tours ville utse den blyge munken till biskop. För att undgå upphöjelsen gömde han sig bland gässen, men deras kacklande förrådde hans gömställe. Martin blev vald till biskop och som straff för kollaboratörerna avnjutes Gås årligen, just denna dag. Sankt Martin är vinodlarnas och krögarnas särskilda beskyddare.