Fira Mårten Gås på Wasahof från tisdag 11:e till lördag 15:e november. Vi serverar gås tisdag till lördag från kl 16:00.
Meny Mårten Gås
Liten svartsoppa med leverkorv och persilja, 90 kr
Real Tesoro, halvtorr Sherry 5 cl, 49 kr
Gåsbröst med gräddsås, brysselkål, gelé, äppelmos och rödkål. Serveras med sauterad potatis, 380 kr
Touraine, Cabernet Franc, glas 129 kr
Smördegsinbakade stekta äpplen med vaniljglass och kanel, 139 kr
Boschendal vin d’Or, Sydafrika 5 cl, 90 kr
Vi har också fina alkoholfria alternativ.
Boka bord och skriv GÅS i bokningen
Helgonet Martin av Tours (315-397), var en romersk soldat från Ungern som hade konverterat till kristendomen. Invånarna i staden Tours ville utse den blyge munken till biskop. För att undgå upphöjelsen gömde han sig bland gässen, men deras kacklande förrådde hans gömställe. Martin blev vald till biskop och som straff för kollaboratörerna avnjutes Gås årligen, just denna dag. Sankt Martin är vinodlarnas och krögarnas särskilda beskyddare.