Nyheter
-

Nyheter augusti 2023
Vi har slagit upp dörrarna och önskar därför alla våra kära gäster varmt välkomna tillbaka. Spisnytt Vår tidigare spis har hängt med i närmare 50 år och den har betjänat uppåt 3.000.000 gäster. Byggare Tomas och köksmästare Fredrik bokade en smed som med kraft och precision lyckats med mästerstycket att få bort den gamla spisen.…
-

Det sinnliga begäret – ostron
Många maträtter har ett stabilt rykte som afrodisiaka. De mest kända är skaldjur och ägg. Bland skaldjuren är ostronet tveklöst drottningen. Ostron ska ätas råa, eftersom upphettning förstör de verksamma ämnena. Köttet ska vara fast och gräddvitt och simma i en vätska som doftar hav. Den venetianske libertinen Giacomo Casanova hävdar i sina högst tvivelaktiga…
-

Operett på Wasahof 16/5-23 kl 18:00
Välkomna att njuta av älskade operett- och wienermelodier i sceniska framträdanden, i sällskap av/ackompanjerat av Wasahofs bouillabaisse i vår festvåning! Tisdag den 16 maj kl 18.00, pris 500kr för middag och musik. Nilsson x 3 =Ulrika Nilsson , sopranMattias Nilsson,barytonLudvig Nilsson,piano Biljetter: Musikmiddag – Le Bistrot de Wasahof
-

Winemaker’s dinner med skaldjur, lyxrosé och MW 7 mars kl 19
Vinproducenten JeanJean presenterar sina viner på Wasahof den 7 mars klockan 19:00. Pris 1.400 kr inkl Skaldjursplatå Classique nr 1 och ett vinprovningpaket med 9 viner. Företaget ligger sedan 1870 i St Felix de Lodez, i hjärtat av Languedoc. Familjen Jeanjean har successivt köpt kvalitetsdomäner i olika områden i Languedoc och Rhônedalen och därmed etablerat…
-

Musikmiddag 1 november kl 18
Vi serverar vår fina fisksoppa, några goda viner från Alsace och får det ackompanjerat av en livs levande stråkkvartett! 4 biljetter kvar! Först till kvarn. Varmt välkomna! Program och biljetter: Musikmiddag – Le Bistrot de Wasahof
-
Musikmiddag med dryckesprovning tisdag 4 oktober
Tisdag 4 oktober 2022, kl 18:00 Program Liten dryckesprovning, vad är bäst till Moules et frites? Vit bordeaux Graves 2019 Réserve Mouton Cadet, Sancerre 2020 La Villaudière, Reverdey et fils eller belgisk öl St Feuillien Triple? K. Håkansson – Variationer och fuga över svensk folkvisa Moules et frites, Belgiens nationalrätt J. Brahms – Pianokvartett nr…
-

Nu kör vi igång – Runner sökes till Wasahof
Nu kör vi igång hösten och planerar upp för säsong nr 54 med samma ägarfamilj! Vi söker flera runners som kan hjälpa oss vid behov och på fasta dagar. Ofta med kort varsel. Våra krav: Du ska vilja sätta gästen i centrum. Gillar att arbeta i ett högt tempo. Snabb och stresstålig. Tycka om att…
-

Premiär onsdag 10 augusti kl 16
Onsdagen den 10 augusti önskas våra kära gäster välkomna åter. Vi har haft ett skönt sommarlov. Vi laddar som vanligt upp med allt från platå med havets frukter, dagens kvartersmiddag och en klassisk à la carte. Ostron och skaldjur – Le Bistrot de Wasahof Boka bord i restaurangen – Le Bistrot de Wasahof Vinprovning Stockholm.…
-

La Traviata Operalunch lördag 4 juni
EXTRAINSATT UNIKT TILLFÄLLE: OPERALUNCH LÖRDAG 4 JUNI KL 12:30 Operalunch med operasångarna Matilda Orrling, John Haque och Tord Wallström bjuder på en känslostark föreställning av det bästa ur La Traviata. Vid pianot, Alexander Nordwall. Köket bjuder på Bouillabaisse, vår saffransdoftande fisksoppa och husets sommelier plockar fram fina viner. Det blir en minnesvärd eftermiddag för alla…


